现在，跟着厨房用具市场的发展，尤其是像不粘锅，已经成了家庭不可少的厨房用具之一，它有着便利、节能等优点，深受广阔顾客的喜欢。因此如何选购一口好而实惠的不粘锅就成为顾客较为关注的问题。下面浙江中信厨具不粘锅出口厂家、压铸锅厂家及不粘锅厂家提示顾客在选购不粘锅时应留意以下三点。
一、可根据自己的需求进行有针对性的挑选。即确定自己所购买的不粘锅是在何种热源上进行加热的。如是电磁炉，则应选用不锈钢材质、铁材质的锅具。如果是煤气灶具，则应选用铝合金或铁材质的锅具。只有有针对性地挑选锅具，才能更好地保证不粘锅的耐用性及漂亮度。
二、可从外观上进行挑选。在挑选时，可仔细观察不粘锅的外表是否光滑，色泽是否均匀一致，外表是否有无赃物、裂纹和气泡等明显缺陷。一起，挑选直径较大（30cm以上）的不粘锅时，要留意锅柄与锅身衔接处是否牢固。
三、应留意不粘易洁功能的查验。辨别不粘锅合格与否，可做简单的不粘性试验：先将锅用粘有植物油的软布轻试不粘涂层外表，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后将不粘锅烧至1500摄氏度到1700摄氏度时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝结将锅翻转，鸡蛋能自由落下的即为合格品。
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