不粘锅的保养方法

下面由不粘锅出口厂家、压铸锅厂家及不粘锅厂家为大家介绍下不粘锅的保养方法。

1.刚买回来的新锅，初次运用前，要把标贴撕去，再用清水冲刷并抹干，涂上一层薄薄的食用油，比方，炒菜的油，它的品种很多，但牛油及猪油在外作为保养，然后清洗洁净才能运用。

2.烹调时，使用耐热尼龙，塑料或木制的锅铲，防止尖锐的铲具或金属器具危害不粘锅的外表，若是铁制，不仅会伤到锅，还会因温度传递导致棘手，这点需求当心。

3.不粘厨具传热均匀，运用时只须用中至小火，就可以烹调出美味食物，若选用大火，锅内需要有食物或水，隔一段时间要自己看一下，防止水烧干导致火灾。

4.当菜炒好后，需求先等候温度稍降，再用清水洗刷，不能立即用冷水清洗;遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精和海绵清洗，不可以用切粗糙的砂布或金属球大力洗擦，会刮伤锅内壁。