5月27号，“为什么1/3德国人选购中信锅具？”中信“真不粘锅”新品发布会暨央视高峰论坛在中央电视台梅地亚中心隆重举行。在卫生部原副部长、中国保健协会理事长、中国卫生监督协会会长张凤楼，商务部原副部长、国务院机电进出口办公室原主任、WTO使团中国代表团原副团长徐秉金，中国大健康促进大会秘书长李海龙，国家奥林匹克体育中心综合业务部部长刘鸣，住建部全联房地产商会城市更新和既有建筑改造分会常务副秘书长杨平，中国日用五金技术开发中心主任&国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）主任毕智涛，奥运冠军钱红，中国十大品牌策划专家李晓龙，科慕投资（中国）有限责任公司、科慕化学（上海）有限公司 总经理薄蕾等领导和嘉宾的共同见证下，浙江中信匠心原创、超越德国品质的中信锅具新品隆重上市，受到了全国百家主流媒体、专家、经销商的热捧。
（北京·中央电视台梅地亚中心新品发布会现场）
大咖云集，发布会隆重热烈
5月27日，中信厨具 “真不粘锅”新品发布会暨央视高峰论坛于梅地亚中心如期举行，现场大咖云集，气氛庄严热烈。
伴随着全场热烈的掌声，卫生部原副部长、中国保健协会理事长张凤楼，商务部原副部长、国务院机电进出口办公室原主任、WTO使团中国代表团原副团长徐秉金，中国大健康促进委员会秘书长李海龙，国家奥林匹克体育中心综合业务部部长刘鸣，住建部全联房地产商会城市更新和既有建筑改造分会常务副秘书长杨平，中国日用五金技术开发中心主任、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）主任毕智涛，奥运冠军钱红，中国十大营销策划专家、事件营销一人李晓龙，以及浙江中信厨具董事长胡程韶、科慕投资（中国）有限责任公司、科慕化学（上海）有限公司 总经理薄蕾一同为中信“真不粘锅”新品进行了隆重的发布仪式。中外模特在高雅而隆重的音乐声中向大家一 一展示了中信“真不粘锅”系列新品，这些时尚、健康、人性化、功能强大、世界技术的“真不粘锅”新品迎来了在场领导、专家、嘉宾、经销商和媒体的热烈掌声。
（新品发布仪式嘉宾：毕智涛、张凤楼、胡程韶、徐秉金、钱红、杨平）
随后，中信厨具产品总工程师刘红裕向大家详细介绍了中信“真不粘锅”的强大卖点，科慕投资（中国）有限责任公司、科慕化学（上海）有限公司 总经理薄蕾详细介绍了中信“真不粘锅”所使用的不粘锅涂层是选用的目前世界上先进的耐磨、环保、健康的不粘锅涂层，并且还现场对中信“真不粘锅”进行了残酷实验。在发布会举行了中国健康锅具“央视论坛”，卫生部、商务部、住建部、国家检测中心、国家奥体中心等领导、专家对中信“真不粘锅”给予了高度评价，全国百家主流媒体对发布会进行采访和新闻报道。
（浙江中信厨具有限公司董事长——胡程韶先生讲话）
胡程韶：整合全产业链，要打造一款“世界好的不粘锅”
浙江中信厨具从事锅具研发生产20余年，20多年来一直以外贸为主，主要出口欧美发达国家，尤其是在世界锅具品牌云集的德国，居然有1/3的德国人没有选择本国产品，而是购买了中国的中信锅具，这也成了行业的一个值得中国人骄傲的“笑话”！浙江中信厨具董事长胡程韶就是一个典型的浙商与研发狂人，几十年来就是在不断地超越与追求好，办厂初期就是要做中国好的锅具，出口国外就是要超越世界好的锅具国家德国，中信厨具在不断地超越过程中，不仅仅是购买世界好的设备、材料，引进世界好的研发人才，而是整合锅具全球好的供应链、产业链，由产业链上好的企业一起来研发、设计、生产“世界上好的健康、节能、人性化、耐用、好用”的锅具，而且用亲民的价格卖给全球的消费者。这就是中信锅具为什么能够占领国际市场，能够取得德国红点奖、中国红星奖的根本所在。
近些年来，胡程韶董事长在做好国际市场的同时，也在密切关注国内市场，发现国内市场上锅具市场存在高等与低等市场中间脱节的现象，高等锅具被国外品牌占领，一套高等锅具动则上万元，而且很多都是国内代加工，消费者付出了巨大成本。国内超市里基本上都是低等锅具，达不到持久的不粘锅健康要求。近三年来，中信厨具围绕国内烹饪特点，整合全球锅具好的研发产业链，用好的材料、技术与人性化设计，终于研发出了“中国好的真不粘锅”新品，其实也是世界好的“真不粘锅”新品，今年广交会上很多国外客商纷纷要求采购，并且出价几千元一套，但胡程韶董事长坚决不卖，用胡程韶董事长的原话“现在好东西先留给自己人”，这次在中央电视台的新品发布仪式上，胡程韶董事长出乎意料地公布了用几百元亲民的价格在国内上市，让在场的国内外客商大为不解。
“真不粘锅”八大卖点，要守护中国食品安全一道关口
胡程韶董事长表示，为了守住中国食品安全的一道关口，中信不惜代价与世界多个公司合作研发，并整合了20年的做锅经验，耗时三年时间推出世界健康、不粘、耐用、节能，全球产业链的集成品————中信“真不粘锅”系列。“真不粘锅”系列完全适应国人的烹饪习惯，并且具有八大核心优点：
节能——中信有的旋风锅底，受热中心全覆底，使受热速度快于普通锅的20%，减少了食物烹煮过程中的营养成分流失，更加节能。
人性化的设计——手柄接口独特设计、盖子可立设计、锅口斜边设计，锅柄开洞设计，使用更轻便、握感更舒适。
健康的涂层——锅内涂层是与全球的美国科慕公司合作研发的强耐磨耐刮涂层，符合国际标准测试要求，通过百格附着力测试、24小时酸碱耐腐蚀测试，及100000次耐磨实验，远超国家标准20倍；外涂层采用了国内好的浙江吉华集团控股子公司杭州吉华高分子材料股份有限公司研发的耐高温不粘涂料，更节能，耐用易清洁。
无油烟效果好——降低烹饪产生油烟，减少有毒气体排放。
加热快速、受热均匀——厚底薄壁，锅壁打磨精细，光滑平整，网格外壁增大受热面积，锅体快速传热360度受热均匀，持久耐用。
立体回旋设计——锅身的立体回旋设计，更加方便翻炒，在翻炒时汤汁不易溅出，烹饪更加美味而且还增大了使用容积。
可视玻璃盖——可视可立锅盖，节省空间，随时观察食物烹饪状态。
手柄导热好——采用304不锈钢手柄握感舒适省力，导热慢不发烫，易清洗，安全卫生。
中信“真健康不粘锅”的问世，将会为中国食品安全守住一道关口。用亲民的价格普惠全国人民，这是胡程韶董事长的真切心愿，也是浙江中信厨具长盛不衰、快速发展的企业核心理念。
