市面上的不粘锅有许多，简略来说分为两种，有涂层的和没有涂层的，其间没有涂层的可以说是没有易坠落涂层，详细原理往下看。下面中信不粘锅出口厂家、压铸锅厂家及不粘锅厂家来教你怎样选用家用不粘锅？
有涂层不粘锅的原理我们都知道，是运用不粘锅涂层来达到不粘的效果，而涂层质料大体来说一共有两种，分别是聚四氟乙烯和陶瓷，不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层仍是瑞士易宝龙涂层，他们的基本质料都是聚四氟乙烯，其间特氟龙涂层市场份额比较大。
聚四氟乙烯质料的不粘锅是现在市面上常见的，大的优点是廉价、好用。缺陷是空锅干烧超越260度以上影响涂层运用寿命，且有或许释放对人体有害的物质。不过只要注意运用办法，日常运用没有任何问题。
陶瓷不粘锅是运用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，抵达不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更简便，并且更耐高温，即使温度抵达450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺陷是不适合长期刮擦，同样不要运用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
无易坠落涂层不粘锅的首要原理是经过技术将不粘质料（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会呈现涂层坠落现象。缺陷是售价相对上面两种来说略微高一些。
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