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中信厨具讲讲不粘锅涂层有毒吗?

来源:http://www.zhongxincookware.cn/news/262.html    发布时间:2021-11-02

我们炒完菜经常常会发现锅底粘有食物,不只给整理带来很大不便,还会影响菜品的味道,假如,使用不粘锅来进行烹饪,就完全不会呈现这种问题。但是不粘锅是使用了特别涂层才达到不粘的效果,很多人都会担心用不粘锅炒菜会有毒素融入菜中,那么,究竟不粘锅有毒吗?下面中信厨具不粘锅出口厂家压铸锅厂家不粘锅厂家来讲讲。

不粘锅涂层主要材料为特氟龙,化学称号叫聚四氟乙烯,可以耐400℃高温,但是在200℃以上时化学性质开始变的不稳定,超越400℃立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不光腐蚀性,并且有剧毒。

烹饪时高温度不会超越180℃,因而不粘锅的涂层一般还是保持稳定的,而在涂层完好无损的情况下,不粘锅没有毒性,可以放心使用。不过在使用时要遵照注意事项,不要损坏涂层,让毒性融入食物,为身体健康带来危害。




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