近日，一款在德国受到1/3德国人选购的锅具品牌在中央电视台梅地亚中心隆重举行了新品发布会，卫生部原副部长、中国保健协会理事长、中国卫生监督协会会长张凤楼，商务部原副部长、国务院机电进出口办公室原主任、WTO使团中国代表团原副团长徐秉金，中国大健康促进大会秘书长李海龙，国家奥林匹克体育中心综合业务部部长刘鸣，住建部全联房地产商会城市更新和既有建筑改造分会常务副秘书长杨平，中国日用五金技术开发中心主任、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）主任毕智涛，奥运冠军钱红，中国十大品牌营销专家李晓龙，科慕投资（中国）有限责任公司、科慕化学（上海）有限公司总经理薄蕾等领导和嘉宾出席了本次发布会。中信“真不粘锅”受到了领导和嘉宾的充分认可，张凤楼部长表示，中信“真不粘锅”是中国好的炒锅。
（卫生部原副部长——张凤楼先生祝贺讲话）
立誓：改变国内锅具市场严峻局面，决定生产一口“健康”的炒锅
浙江中信厨具从事锅具研发生产20余年，20多年来一直以外贸为主，主要出口欧美发达国家，尤其是在世界锅具品牌云集的德国，居然有1/3的德国人没有选择本国产品，而是购买了中国的中信锅具，这也成了行业的一个值得中国人骄傲的“笑话”！
（浙江中信厨具有限公司董事长——胡程韶先生讲话）
董事长胡程韶在做好国际市场的同时，也在密切关注国内市场。他发现国内市场锅具数量庞大，鱼龙混杂，一些不良商家为了节约成本，获取更多利益，使用不达标、不合格的涂层材料来制作不粘锅，这样的锅烹饪时涂层易脱落、分解，进而污染食物伤害人体，长期使用劣质锅具有可能造成人们患癌症、重金属中毒等疾病。2017年国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告得知，2017年全球胃癌新发95.1万例，死亡72.3万例。其中，中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。“毒锅”的存在，激起了胡总想要改变中国市场的严峻局面，下定决心生产一口“世界好的不粘锅”供国人选购。
（五百强企业美国科慕公司总经理——薄蕾产品涂层介绍）
研发：整合企业产业链，与国际公司共同研发终获成功
多年的锅具研发和生产，让中信整合了锅具全球好的供应链、产业链，建立了一支强大的研发队伍：既有世界不粘锅内涂料的美国科慕公司，为中信打造食品级标准不粘内涂料，又有国内好的高分子材料企业吉华公司为中信打造强耐高温、更节能的锅外涂料，国内“OEM、ODM精细铸造先者”香港彩荣国际有限公司为中信打造航天级的不锈钢精铸手柄和顶珠。此外，中信的研发团队中还有国际高等厨电专家，他们是炊具行业领域的高权威，为中信设计出科学、安全的锅具。另外，中信研发团队中还有中国家电界、环境工程、互联网等领域的产品研发专家。
围绕国内烹饪特点，中信整合20年的做锅经验，并汇集全球产业链，经过数百次的试验与调研，将目前高科技的不粘内涂层技术、耐高温节能外涂层技术、航空级锅柄锅盖等融合，各种生产指标均按照超越全球品牌的技术参数执行，用科学、人性化设计，耗时三年时间终于研发出了“中国好的真不粘锅”新品——“真不粘锅”系列。
（新品发布仪式嘉宾：毕智涛、张凤楼、胡程韶、徐秉金、钱红、杨平）
上市：登上国内市场，中信要为国人守护食品关口
2018年5月27日，在北京梅地亚中心中信发布会现场，随着全场热烈的掌声，卫生部原副部长、中国保健协会理事长张凤楼，商务部原副部长、国务院机电进出口办公室原主任、WTO使团中国代表团原副团长徐秉金，中国大健康促进大会秘书长李海龙，住建部全联房地产商会城市更新和既有建筑改造分会常务副秘书长杨平，奥运冠军钱红，以及浙江中信厨具董事长胡程韶一同为中信“真不粘锅”新品进行了隆重的揭幕仪式，正式宣布中信“真不粘锅”登上国内市场。
（CCTV等媒体采访浙江中信厨具有限公司营销总经理——陈建爱女士）
记者从现场了解到，中信“真不粘锅”具有八项核心优点：
节能——中信有的旋风锅底，受热中心全覆底，使受热速度快于普通锅的20%，减少了食物烹煮过程中的营养成分流失，更加节能。
人性化的设计——手柄接口独特设计、盖子可立设计、锅口斜边设计，锅柄开洞设计，使用更轻便、握感更舒适。
健康的涂层——锅内涂层是与全球的美国科慕公司新合作研发的强耐磨耐刮涂层，符合国际标准测试要求，通过百格附着力测试、24小时酸碱耐腐蚀测试，及100000次耐磨实验，远超国家标准20倍；外涂层采用了国内好的浙江吉华集团控股子公司杭州吉华高分子材料股份有限公司研发的耐高温不粘涂料，外观华丽，耐用易清洁。
无油烟效果好——降低烹饪产生油烟，减少有毒气体排放。
加热快速、受热均匀——厚底薄壁，锅壁打磨精细，光滑平整，网格外壁增大受热面积，锅体快速传热360度受热均匀，持久耐用。
立体回旋设计——锅身的立体回旋设计，更加方便翻炒，在翻炒时汤汁不易溅出，烹饪更加美味而且还增大了使用容积。
可视玻璃盖——可视可立锅盖，节省空间，随时观察食物烹饪状态。
手柄导热优越——采用304不锈钢手柄握感舒适省力，导热慢不发烫，易清洗，安全卫生。
每一口中信锅的背后，都是中信努力营造健康美好的生活而努力的结果。用亲民的价格普惠全国人民，是胡程韶董事长的真切心愿，也是浙江中信厨具长盛不衰、快速发展的企业核心理念。中信“真健康不粘锅”的问世，将会为中国食品安全守住一道关口，带领中国万千家庭健康锅具进入新时代。
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