不粘锅厂家解读不粘锅质量差别的原因

现在年轻人在选择锅具的时候，更加倾向于选择不粘锅，一是不粘锅在烹饪的过程中不会与食材发生粘连，二是餐后便于清洗，做饭也是比较方便快捷。

但不粘锅在国内还是有人觉得好用，有人觉得不经用，用着用着涂层就脱落了，其实背后有着复杂的原因。同样都是不粘锅，由于锅的属性不同，使用的涂料不同，不粘的原理也不尽相同，生产涂料的厂商不同，都可能终造成不粘锅不同的命运。

不粘锅在国内饱受质疑，其一是不粘锅厂家在生产时，喷涂技术标准执行得严格程度不同。其二是由于特氟龙本身的特性。其三则是由于大量国内的不粘锅厂家使用的并非杜邦公司的产品，而是国内厂家生产的水性不粘氟碳涂料。而且国内能生产这类涂料的厂家有很多，并不是所有的不粘锅厂家都实现了去PFOA化，导致质量参差不齐。这是造成不粘锅质量差别的原因之一。