正确使用和维护麦饭石锅可以延长其使用寿命,并确保其不粘性能和安全性。以下是麦饭石锅日常维护技巧:
清洁步骤
及时清洗:烹饪后用温水浸泡5分钟,软布或海绵轻擦,避免使用钢丝球。
顽固污渍:用小苏打或白醋水浸泡后清洗。
完全干燥:清洗后擦干或自然风干,防止水渍残留。
存放要点
悬挂或平放:避免堆叠挤压,防止涂层刮伤。
远离潮湿:存放于干燥通风处,防止霉变。
定期检查
涂层状态:发现划痕或脱落立即停用,防止有害物质析出。
手柄松紧:定期检查螺丝是否松动,确保使用安全。
通过正确使用和维护,麦饭石锅可以保持其不粘性能和美观外观,延长使用寿命。