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中信不粘锅介绍锅体材质的选择

来源:http://www.zhongxincookware.cn/news/203.html    发布时间:2020-09-14

下面恩腾锅具不粘锅出口厂家、厂家及不粘锅厂家来讲讲锅体材质的选择。

不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。

1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺陷,故寿数较短。

2、铝制品长处是质轻、导热快,缺陷是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短运用寿数。

3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、运用寿数长等长处,但价格较贵。

4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高。





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