中信锅具讲讲铝锅的特点

下面中信锅具不粘锅出口厂家、压铸锅厂家及不粘锅厂家来讲讲铝锅的特点。

（1）特点

铝锅简便、经用、加热快、导热均匀、不生锈。据了解，铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。外表色彩可分为白色、浅黄色和其他色彩。白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品外表经车光和机械抛光处理，外表皎白，但金属组织疏松，存在一些的铸造缺点。冲压的铝制品，外表经洗白、砂光和机械抛光处理，其外表为自然氧化膜，膜厚仅有0.01-0.15μm，薄而不均，很简单被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理，使其外表生成一层浅黄色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm，均匀细密，在强碱效果下，100秒其膜不损坏。因而，浅黄色的铝制品好，它具有漂亮、简单铲除尘垢，抗腐蚀能力比较强，耐磨性强的特点。韩国人多用黄铝锅煮面。

日常生活中，许多人喜爱用钢丝球把铝锅锅底擦得发亮，这样做尽管擦掉了锅上的污渍，但一起也擦掉了铝制炊具外表具有维护效果的氧化膜。所以，使用铝锅、铝壶等铝制炊具时，不用擦掉表层的浅黄色锈。

（2）挑选

在挑选铝锅时，应留心锅身笔挺圆正，锅底、锅盖及表里亮光，没有暗色、黑色斑痕或裂缝，一起要查看部件结构，如铆钉、环头号部是否健壮，有无麻点、砂眼。