不粘锅的面世给大家的生活带来了很大的方便：轻松煎、炒食物而不粘底，能很大限度地削减用油，让厨房的油烟少一些，且清洁起来更为方便。当前，商场上的不粘锅都有哪些涂层类型？消费者又存在哪些知道和运用误区？下面恩腾不粘锅出口厂家、压铸锅厂家及不粘锅厂家就给大家带来特氟龙锅具涂层的全面解析。
对于不粘锅，大家首要重视的即是涂层，当前商场上常见的不粘锅涂层即是特氟龙。特氟龙是Teflon的音译，其是杜邦公司在一系列氟聚合物商品上运用的注册商标。特氟龙又称“聚四氟乙烯”，具有杰出的耐化学腐蚀和耐老化的功能。用聚四氟乙烯做成的成品在室外放置，任凭日晒雨淋，二三十年都毫无损害。特氟龙还具有超低的摩擦系数和外表，能使其他物质很难在其外表附着。特氟龙占有了不粘锅涂层的大多数商场。
常常有说法称特氟龙含有害物质，那其真的安全吗？据了解，运用特氟龙不粘涂层的锅具在常温至260℃温度范围内都不会发作任何变化，但当温度超越260℃时，涂层逐步变得不稳定起来。但平常烹饪，温度较高的爆炒通常也只会到达200℃摆布的温度，即便选用油炸的方法，油温通常也不会超越250℃，因而正常烹调不用忧虑涂层分化开释有害物质。
特氟龙锅具在西方发达国家早已遍及运用。中国不粘锅从上世纪90年代开始普及，不断增加的消费者也开始认可其功能。恩腾公司生产的符合国家强制性标准的不粘锅商品质量安全有确保，消费者能够放心运用。
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